Ein selbstverständlicher Teil der geleisteten Konferenz- und Unterkunftsdienstleistungen ist die Verpflegung von hoher Qualität sowohl während der Verhandlungen als auch während des Aufenthaltes der Gäste.

In den Stilräumen des Jagdspeiseraumes, des Hauptsaales oder des rosaroten Salons werden Spezialitäten der tschechischen, mährischen und internationalen Küche und Gerichte vom Wildbret serviert. Beliebt sind Soireen in den Schlossräumen und im Sommer auf der Schlossterrasse, von der man eine schöne Aussicht auf den Schlosspark hat.

Die Kapazität des Speiseraumes im Jagdstil ist 24 Personen, der Hauptsaal hat Kapazität 80 Personen beim Tisch oder 130 Personen beim Cocktail/Soiree. Der rosarote Salon hat die Kapazität 16 Personen.